Divu veidu marinētu gurķu receptes.
Gurķu un ķiploku marinējums.
Nepieciešams: četri kilogrami gurķu, vēlams tādus ne parāk lielus, protams nenomizotus, ja ir lielāki, tad var griezt arī vairākās daļās, tālāk vajadzīga ir 150 gramu eļļas, augu vai olīveļļa, 200 gramu cukura, 100 gramu sāls, var ņemt arī jūras sāli, divas tējkarotes piparu, 200 gramu etiķa un visbeidzot divas vai trīs galviņas ķiploka. Var likt klāt arī sinepes, tikai nepārspīlējiet, maksimums kādas trīs ēdamkarotes uz šo daudzumu. ... |
Komentāri (0)
